张雪“全网求米”事件中,“最会‘送饭’的餐饮人”出现了。

10月25日,张雪在湖南麻阳挑战吉尼斯世界纪录成功后,“木桶哥”李伟波随即在现场发布视频庆祝,并表示送出1000份木桶饭。当天,黄大妈团队在活动现场支摊供饭。

米商扎堆重庆机车厂,张雪喊停“不是米的问题”

10月19日,张雪发视频求助,称公司一千多人食堂的米饭怎么蒸都不如家里电饭煲好吃。视频发出后,各地米商陆续赶往张雪位于重庆的机车厂。据媒体报道,有人“打飞的”送来五常大米,有人自驾上千公里带着自家蒸饭设备连夜赶到。

▲媒体跟进报道张雪吐槽

10月20日,这起事件登上多平台热搜。张雪随后主动喊停“送米”,表示问题不在米,在设备和工艺。

“木桶哥”线上喊话:愿免费提供米饭技术支持

张雪喊停“送米”之后,围绕“米饭到底卡在哪”的讨论没有停。餐饮行业媒体“餐饮界”鹤九在短视频中给出判断:“米是基础,蒸法才是灵魂。”他直接推荐了黄大妈超级木桶饭的专利蒸饭技术。

▲鹤九和“木桶哥”视频画面

这条视频发出后,黄大妈超级木桶饭创始人李伟波在其“黄大妈木桶饭木桶哥”账号中公开表态:愿意免费提供米饭技术支持,“随时等待召唤”。

一车专利蒸饭设备从广东出发,10月24日抵达麻阳

10月24日,李伟波带队从广东出发,随车装有专利木桶蒸饭一体机,目的地湖南麻阳。根据李伟波在视频中透露的行程,团队当天抵达麻阳,顾不上休息,就开始紧锣密鼓地筹备第二天的木桶饭供应,随车携带的木桶蒸饭机也在当天完成调试。

▲抵达当天做准备工作

挑战现场支摊,木桶蒸饭机现场出饭

10月25日一早,“木桶哥”团队的“好饭补给站”正式开火供饭。现场热气升腾,米饭一桶一桶出,菜品一锅一锅炒,不少村民和围观群众在摊位前排起长队领取。现场供应的是黄大妈现蒸米饭加现炒菜品的标配,有村民吃完后特别折回感谢工作人员,夸赞“好吃”。从挑战开始前到挑战结束后,摊位持续出饭。

▲黄大妈木桶饭供应现场

庆祝挑战成功,李伟波宣布免费送出1000份木桶饭

当天上午,张雪在麻阳郭公坪镇小坡村锦江河完成吉尼斯世界纪录挑战,以40.74公里的成绩打破原31.8公里的纪录。

挑战成功后,李伟波在活动现场发布视频宣布,免费送出1000份木桶饭。这1000份木桶饭通过现场摊位陆续发放,到场观众和工作人员均可领取。当天,黄大妈木桶饭热气腾腾的摊位被当地媒体报道,登上抖音热榜。

▲抖音热榜及报道画面

从线上喊话到现场支摊,再到免费送出1000份木桶饭,黄大妈团队把饭蒸到了麻阳挑战现场。相关视频下,有网友评论:“这大概是最会‘送饭’的餐饮人了。”