在辅食行业从“经验喂养”迈向“科学喂养”的关键转型期,面对营养精准化的核心命题,英氏近年来系统构建了一套覆盖自主攻关、产学研协同、行业标准制定的全方位科研体系。近期,这一体系的建设步伐显著加快:英氏婴幼儿辅食与营养产业发展研究院正式成立,为产业技术攻坚树立了高能级平台;受邀亮相第十七届全国营养科学大会,深度参与主流学术对话;研发负责人汪雄博士在第十届中国特殊食品大会分享前沿洞察,展现专业领导力。这些密集的动态,标志着英氏的科研战略正从系统构建阶段,迈入开放引领、深化落地的新阶段。下面,我们将深入拆解这套支撑英氏产品与品牌发展的核心科研逻辑。

筑牢根基:专注于中国宝宝营养的自主研发力量
任何宏伟的创新大厦,都始于坚实的内核。英氏的科研中心,是一支由权威专家任国谱教授领衔的33人高学历自主研发团队。他们深耕食品科学、营养学与生理学,其核心使命,是深刻理解中国婴童独特的生理发育、营养需求与生长特性,并将这些洞察转化为辅食产品开发的底层逻辑。也正是依托这支兼具基础研究与市场转化能力的强大团队,英氏建立了“湖南省省级企业技术中心”,入选“湖南省产融合作制造业重点企业”,成为企业攻克技术难题的核心阵地。
开放协同:构建产学研融合的前沿创新生态
如果说自主团队是坚实的心脏,那么英氏构建的联合研发体系,则为其注入了奔流不息的血脉与触达未来的视野。英氏深谙“独行快,众行远”之理,形成了基础研究、技术攻关与产业转化相结合的全链条布局。
与顶尖学府共探未来营养:同江南大学合作成立“婴童未来食品实验室”,专注于研发符合中国婴幼儿体质的“分阶喂养”技术与精准营养解决方案,助力婴幼儿辅食从“经验喂养”向“科学喂养”转型 ;联合中南林业科技大学成立博士后创新创业实践基地,旨在培养兼具科研和市场化思维的高精尖人才,加速科技成果产业化,推动英氏乃至整个行业技术创新能力迈上新台阶。

(汪雄博士在博士后创新实践基地作开题报告)
承接国家战略科研任务:作为重要承担单位,参与“十四五”国家重点研发计划和湖南省重大科技攻关“揭榜挂帅”制项目等国家级项目。其中在“十四五”国家重点研发计划板块,英氏负责“儿童食品减盐降糖技术研究与高营养低能量食品创制”课题。英氏儿童产品开发始终追求降糖、减脂、降钠、配料简化等健康方向,并在挤压膨化、冷冻干燥等工艺上已积累丰富的开发经验。此举措是英氏将国家层面的健康战略落实为具体的产品创新,彰显了其科研能力,已获得课题组的高度认可。

(英氏参与课题项目汇报)
与国家及省级科研机构深度合作:与湖南省农业科学院联合成立“婴幼儿辅食与营养产业发展研究院”,由单杨院士担任首席科学家,重点攻坚个性化营养、工艺创新等产业共性关键技术;同时,与湖南省质检院共建联合研发实验室,聚合多方创新资源,推动行业向“智造”升级,树立产业高质量发展新标杆。

(婴幼儿辅食与营养产业发展研究院签约现场)
引领规范:从产品研发到参与塑造行业标准
真正的行业领导者,不仅创造卓越的产品,更致力于定义“卓越”的标准。英氏主动肩负起龙头企业责任,主导或参与制定了《儿童营养面条类制品》、《婴幼儿辅食用油》等13项团体标准,并积极参与多项国家标准、行业标准的编制工作。这一行动,是将企业自身的科研认知与品质追求,转化为行业共同遵循的规范,从而从更高维度推动中国婴幼儿辅食行业走向更科学、更透明的高质量发展道路。
从理解中国宝宝的第一口营养需求,到建立系统的自主研发平台;从携手知名学府探索辅食喂养之道,到承担国家级科研任务;从潜心产品创新,到积极参与行业标准建设——英氏辅食构建了一个“自主研发”与“产学研协同”并重的坚实科研体系,象征着英氏正以更整合、更前沿的姿态,将父母对宝宝最本真的爱,通过严谨的科学路径,系统化地转化为每一份安全、营养的辅食产品。这背后,是一个品牌以持续进化的科研实力,为中国宝宝健康成长提供科学守护的长期承诺。