12月20日,2024质跃未来粤港澳大湾区企业ESG发展峰会在广州举行,2024CSR环球创新榜榜单在峰会上正式揭晓,李锦记凭借一直以来在ESG上的卓越表现,荣获“ESG创新案例致敬奖”。

广州市民政局党组成员、副局长李锐(左)和李锦记中国企业事务总监赖洁珊在颁奖现场

思利及人,造福社会

李锦记秉持“思利及人”的核心价值观,不仅在绿色能源转型方面积极行动,也积极履行社会责任,关注中餐业人才培养。2020年,结合广东省委提出的“实施粤菜师傅工程”号召,并在李锦记发扬中华优秀饮食文化的企业使命指引下,李锦记与广州市旅游商务职业学校携手成立 “李锦记希望厨师粤菜师傅班”,让有志青年通过粤菜学习,成为大湾区的专业人才,助力粤菜文化的传承创新并推动湾区发展建设。李锦记还携手希望厨师新生力量,深入社区,关爱弱势群体,积极回馈社会。

李锦记积极参与社区建设,与社区居民共创美好生活。今年,李锦记积极参与广东2024“瑕之美”特殊孩子活动,关注特殊儿童的成长和发展,以希望厨师的技能和公益互动,帮助他们融入社会,推动融合教育的发展。今年7月,李锦记还参与“绿美广东 植手前行”2024年绿美种植大挑战活动,以绿美种植为切点,倡导低碳环保生活,推进绿美广东生态建设。

李锦记希望厨师融合教育志愿者,投身社会公益

在“发扬中华优秀饮食文化”的使命下,李锦记还推出“了不起的中国味”全球弘扬计划,致力于将中餐文化推向世界,让全球更多人了解和喜爱中餐。今年夏天举行的“清爽‘拌’夏,锦锦有味”青少年烹饪教育活动,李锦记通过传递低盐健康膳食理念,并亲授粤菜烹饪技法,与居民分享粤菜烹饪文化,让更多新青年爱上中餐饮食。

绿色转型,实现企业可持续发展

李锦记将可持续发展理念深植于产品生产和制造的各个环节,不断完善绿色生产链,为节能减排贡献力量。

位于广东江门的李锦记新会生产基地,设有光伏发电站,大幅减少了传统电力和天然气的使用。李锦记还在该生产基地内修建了一个占地1.6万平方米的“人工湿地公园”,每天能够净化4000立方米的污水,实现了工业生产与自然生态的和谐共存。李锦记亦是全球首家在生产过程中采用地热能源的酱油生产商,利用恒温的地热能源进行调节,有效减少温室气体排放。

李锦记打造人工湿地公园

李锦记通过绿色转型与创新实践,不仅实现了自身在ESG领域的卓越发展,更引领了调味品行业向更加环保、可持续的方向迈进。

零碳运输,探索绿色物流新动力

2022年,李锦记在其物流体系中迈出了革命性的一步,首台零碳氢能源物流专车正式投入试用。通过电化学反应将氢气和氧气转化为电能,推动汽车运作。水是唯一排放物,整个运输过程中真正实现零碳排放,开启业内绿色物流新里程。

2024年,李锦记迈入绿色物流新纪元,陆续启用新能源物流专车进行运输。从原料采购、生产、包装、运输紧密联结,构建更为完善的绿色供应链,实现从农田到餐桌的绿色化安全管理。

李锦记致力打造业内绿色物流标杆,每一辆新能源货车的起步,每一公里的行驶,都是李锦记对绿色环保的承诺。

现场视频展示李锦记新能源物流专车绿色理念

李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示:“未来,李锦记将继续践行‘思利及人’的核心价值观,不断探索更多回馈社会的方式,持续为社会的进步与发展贡献力量。”