2026年10月14-16日,由植提桥主办的AAES2026植提桥科技展暨植提桥科技大会(第17届)及同期【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会&展,将在南京国际展览中心(新庄)重磅开启。
这一次,蒙牛、飞鹤、东阿阿胶、燕之屋、ffit8、安利、无限极、九九维康、共生源、浙江大学、中国中医科学院、义乌市中心医院、安徽医科大学第二附属医院—— 从品牌到渠道,从高校到医院,所有科技创新企业,都在AAES。
3天时间,6大论坛,260+演讲嘉宾,230+优质展商,预计吸引10000+专业人群参会。
一、AAES2026论坛日程
大会以“技术搏未来”为主题,为期3天,整体设置三大版块:第17届植提桥科技大会
包括全体大会、植提桥研发大会、创新路演&产品创新与临床营养对接会三大板块。
【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会包括“药食同源·滋补升维·科技传承”、
“经典名方专场【无限极冠名】两大板块。
第2届植提桥科学大会包括“赛道创新发布专场”、“产业链伙伴合作备忘录签署”、
“科研构筑产业内核”三大板块。
全体大会 10月14日(全天)
营养产业发展既离不开底层技术的突破赋能,也面临技术跨界迁移带来的创新机遇,跨域成熟技术持续向营养健康领域转化,催生出全新产品形态。同时行业发展受政策法规深刻影响,合规已经成为企业创新落地的前置条件。伴随全球供应链互通,跨境营养赛道机遇与挑战并存。大会聚焦技术创新与产业现实,打通科研、政策、市场与全球化视野,剖析行业痛点与增长机会,为企业研判趋势、布局新赛道、实现高质量发展提供大势前瞻。
特约主持人:陈栋梁 英国皇家医学院外籍院士、欧洲人文与自然科学院外籍院士 博士生导师/分子营养与肽类领域权威专家/多家国家级科研平台首席科学家
9:00-9:10 主办方致辞
9:10-9:50
药食同源正从政策探索期进入到产业培育阶段——2021 年国家卫健委首次以 "动态管理" 原则重塑目录,2019–2024 年当归、党参、黄芪、铁皮石斛、化橘红等 19 种物质相继纳入,健康声称试点启动、复方备案制破冰。
合成生物学 "三新食品" 申报路径同步打通 ——2024 年 9 月国家食品安全风险评估中心发布试行要求,Ⅰ 类纯化、Ⅱ 类复合产品可直接向卫健委申报,免去农业农村部前置审批;D - 阿洛酮糖、紧密镰刀菌蛋白、HMOs 等原料相继合规落地。
下一个药食同源目录品种会是谁?申报路径?合成生物如何重塑创新?政策法规版块,把政策红利翻译成产业机会。
演讲题目:药食同源目录"动态管理"机制:从2002年87种到2024年106种,未来扩容路径与产业机会
演讲嘉宾:闫文杰 “三新”食品行政许可评审专家/北京联合大学生物化学工程学院副院长/保健食品功能检测中心主任
9:50-10:30
演讲题目:“十五五”时期我国生物制造产业发展方向和对策建议
演讲嘉宾:李博洋 工信部合成生物学专项负责人/中国电子信息产业发展研究院(CCID赛迪研究院)消费品工业研究所所长/研究员
10:30-11:10 茶歇与巡展
11:10-11:50 【DeepTalk】合规即竞争力,如何让政策红线成为品牌护城河
2026年,营养健康产业正站在政策密集调整的十字路口——药食同源目录“动态管理”机制已然开启;合成生物学领域,伴随D-阿洛酮糖等原料获批,审批破冰但监管趋严;创新技术合规的应用边界如何界定?而关于热议的“药食同源物质纳入特殊医学用途配方食品体系”是否属实?针对这些热点话题,植提桥特别安排讨论环节,围绕以下核心议题展开深入讨论。
1、2026年最值得关注的监管变化有哪些?企业面临的最大合规挑战是什么?
2、新食品原料/新功能申报中,企业遇到的最大卡点是什么?
3、跨境电商的合规灰色地带,如何突围?
4、合成生物原料合规趋势明显,但作为保健食品原料注册审批趋严,企业如何合规拓展应用边界?
5、- 药食同源与特医食品的关系演进
讨论嘉宾:
闫文杰 “三新”食品行政许可评审专家/北京联合大学生物化学工程学院副院长/保健食品功能检测中心主任
李博洋 工信部合成生物学专项负责人/中国电子信息产业发展研究院(CCID赛迪研究院)消费品工业研究所所长/研究员
王建成 荣华集团董事局主席
江芝婷 赫力昂 中国善存 研发负责人
王丽娜 威海百合生物技术股份有限公司 副总裁
张国栋 江苏艾兰得营养品有限公司供应链事业部战略及创新 副总经理
贺 庆 仙乐健康 研发负责人
11:50--12:05
演讲题目:荷乡道地物产 赋能健康未来——宝应药食同源产业招商推介
演讲嘉宾:宝应县产业投资发展有限公司
13:30-14:00
特约主持人:李和伟 冻干闪释技术之父 伟博海泰集团创始人 首席科学家
蓬勃发展的国内营养健康市场从来不缺渠道,也不缺渠道的迭代。而以科技渠道定位的企业对于健康产业的发展就变得如此珍贵,科技渠道的崛起不仅是产业发展的期待,更是消费者的期待。植提桥AAES始终主张我国营养健康产业科技发展,创新科技投入。此次会展更是推动科技原料、科技品牌与科技渠道三方同台碰撞、认知同频,实现全产业链融合共建, 合奏出科技驱动行业增长的产业共鸣。
补齐产业链对话中的关键板块,打通原料品牌渠道之间的信息壁垒。
演讲题目:科技与渠道的融合共建:原料・品牌・渠道三方同频,合奏科技驱动行业增长的共鸣音
演讲嘉宾:霍瑞 南京仙草菁荟技术研究中心 创始人
14:00-14:30
跨境监管趋严是“循证化”成为品牌突围的核心武器。深耕中国市场多年的Swisse以“真口碑、真有效、真安全”的“三真”理念为根基,通过临床研究和科学实证不断夯实产品竞争力。以Swisse品牌为代表的很多企业都正在以严谨的循证逻辑赢得消费者信任。
来AAES2026,听实战派拆解循证化落地路径与合规通关策略。
演讲题目:循证化时代,跨境营养产品市场落地实战
演讲嘉宾:刘斐童博士 健合集团 创新研究专业总监
14:30-15:00
循证化已经成为功能性原料行业发展的大势所趋,虾青素市场持续扩容的同时,也面临功效佐证参差不齐的行业现状。BGG 金可作为深耕虾青素赛道的科技原料企业,扎实循证研究筑牢产品根基,用大量临床与机理数据支撑虾青素价值表达,构建起从原料开发、科学验证到全球市场落地的完整体系。
演讲题目:循证筑基,构建虾青素产业价值新范式
演讲嘉宾:李艳梅 BGG金可 首席科学家
15:00-16:00 茶歇与巡展
16:00-16:30
【DeepTech】技术搏未来
特约主持人:孙占一 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室 研究室主任
“2027年度创新技术首发秀”
你的技术足够创新,但2027年的市场还不知道。让它们被定义、被看见、被链接——在 AAES,完成 2027上市前的年度首发。
"所有科技创新企业都在 AAES" —— 这是科技创新企业的专属主场,更是产业需求方寻找下一代解决方案的第一现场。
AAES,让技术被看见,让创新被链接。
已确认创新技术发布企业:
广州绿萃生物科技有限公司新技术发布:强功效火麻仁蛋白肽定向酶解技术
伟博海泰集团富谦生物科技:冻干口溶膜复合制剂技术(含FDF冻干、RWD闪释、NLG纳米脂质体、超分子共晶、二次发酵)【大载量闪释口溶膜/口崩片赛道标杆企业】
Biocorp韩国联合生物:BIOCORP RealPro™ SPM磷虾油——从Omega-3到真正SPM的活性脂质生物转化新技术
16:30-17:00
双骏生物&植提桥《维生素K2(MK-7)产业创新白皮书》联合发布
主持人:任静 植提桥 总经理
18:30 第9届【健康产业好技术】颁奖盛典晚宴
植提桥研发大会 10月15日(全天)
抗衰、体重管理长期是消费端经久不衰的热点赛道,Healthspan 健康寿命更是成为全球营养研发的核心目标,运动营养也持续破圈走向普通大众,一众高潜细分赛道迎来发展窗口期。本研发大会版块,围绕这些热点话题展开深度研讨。立足产业真实研发痛点,聚焦原料创新、配方迭代、功效评价与商业化落地,剖析热点赛道背后的技术逻辑,挖掘新兴赛道的机会与风险,帮助企业找准产品差异化方向,赋能创新成果高效落地,抢占细分市场发展先机。
特约主持人:张光明 ffit8 创始人
9:00-9:30
当你为生物合成的明星原料喝彩时,植物抗衰正在田间默默拔节;当你为 NMN 的临床数据振奋时,灵芝、人参、铁皮石斛正在深山里完成千年的沉淀;当你为下一个爆品焦虑时,槐花与余甘子正等待着被重新讲好。
但喧嚣过后,真正让消费者买单的,从来不是风口上的明星,而是底盘上的根基 —— 植物抗衰。
未来引爆抗衰市场的,到底是益生菌,还是药食同源?这一核心议题,将为您呈现抗衰市场的 "中国答案"。
演讲题目:营养健康产业的 "抗衰新范式"
演讲嘉宾:陈亮 安利(上海)科技发展有限公司 科创中心高级科学家
9:30-10:00
演讲题目:维生素K2·精准营养产业应用
演讲嘉宾:陈奕彬 广东双骏生物科技有限公司 原料事业部总经理
10:00-10:30 茶歇与巡展
10:30-11:00
当下乳原料正加速走向科技化,不再只是基础营养供给,通过蛋白解析、定向优化、精准配比,推动乳原料科技化升级,从原料供应升级为功能性解决方案,打开全新增长空间。
与此同时,以酵母蛋白为代表的新质蛋白快速崛起,依托生物发酵技术拓展蛋白供给边界,探索在功能食品场景下的多元落地路径。分别代表传统乳蛋白的深度科技创新与微生物新质蛋白的产业实践,演绎蛋白产业新局,为行业打开蛋白原料多元化创新思路。
演讲题目:精准蛋白营养 赋能全生命周期健康
演讲嘉宾:张旭光 飞鹤副总裁 飞鹤研究院院长 原料事业部负责人
11:00-11:30
演讲题目:新质蛋白在功能食品中的应用探索和实践
演讲嘉宾:董运海 安琪酵母股份有限公司 蛋白质营养与调味技术中心 高级工程师
11:30-12:00
全民减脂需求与 GLP1 市场热潮带动蛋白消费持续升温,市场对蛋白产品不再只关注蛋白含量,更看重吸收表现、人体适配性与食用体感。不同乳蛋白具备差异化消化动力学特征,直接影响饱腹感释放、吸收效率以及不同人群的耐受表现。
演讲题目:超越“窗口期”:乳蛋白消化动力学驱动的全天候氨基酸供给策略
演讲嘉宾:曹建民 FoYes首席专家/国家体育总局奥运备战专家/北京体育大学教授 博士生导师
12:00-13:30 茶歇与巡展
特约主持人:李德灵 东鹏饮料集团 首席质量官
13:30-14:00
演讲题目:发酵食药物质-安琪酵母助力新质生产力
演讲嘉宾:石磊 安琪纽特健康原料产品总监
14:00-14:30
GLP-1带来的饮食结构变化是蛋白水的市场发展契机之一,当然不唯此,ffit8创始人张校长在8年前就研究过蛋白水这个品类,但是蛋白水的市场timing显然还没有到。8年的“蛋白市场时间”,8年的“蛋白质先生”。巨头纷纷入局,市场快速升温——但蛋白水的答案,真的在海外吗?各大零售巨头开始陆续推出“蛋白水”,赛道正在热起来,先行者的冷思考更值得听——8 年布局背后,蛋白水的中国答案是什么?
演讲题目:蛋白水是不是下一个“蛋白粉”?
演讲嘉宾:张光明 ffit8 创始人
14:30-15:00
演讲题目:双形态益生菌突破性创新——J26与AKK代谢体重解决方案
分享嘉宾:薛正晟 博士 均瑶润盈 技术支持中心副主任 /上海交通大学微生物学博士
15:00-15:30 茶歇与巡展
特约主持人:赵润玉 杭州共生源生物科技有限公司 产品总监(私域渠道)
15:30-16:00
演讲题目:创新运动营养Plus解决方案
演讲嘉宾:庄惟婷 博士 励成营养产品及科学事务部负责人
16:00-16:30
演讲题目:从‘少添加’到‘好吸收’,百合股份的纯净营养技术路径
演讲嘉宾:胡雪芹 威海百合生物技术股份有限公司 研发总监
16:30-17:00
很多人以为,前沿成分的生意,拼的是原料壁垒、实验室数据。但现实是:手握好成分,不等于能卖出规模。公域流量越来越贵,单次成交,流量一次性消耗;而私域,本质是用户资产。它不是一个卖货渠道,而是把前沿成分的专业价值,沉淀成持续信任的场域。
从 0 到一个亿,不是靠一波爆品、一次大促。它靠的是什么呢?
演讲题目:前沿的成分如何在私域从0做到一个亿
演讲嘉宾:龚登乔 天天养心选 创始人 杭州乔泽生物 创始人
17:00 结束
植提桥研发大会 10月16日(全天)
从合成生物原料创新,到靶向营养、循证营养驱动的产品迭代;从运动营养大众化破圈,到挖掘各高增长赛道的真实机会。聚焦原料开发、功效证据构建、产品落地、全球合规等产业痛点,打通技术研发与商业化之间的鸿沟,兼顾国内创新与国际化视野,帮助企业把握赛道红利,规避法规风险,夯实产品核心竞争力。
主持人:张淑丽 植提桥 创始人/药食同源滋补品升维开发联盟 发起人
9:00-9:30
围绕循证草本、系统延衰展开。以现代循证医学验证草本养生价值,结合 “三调养四合理” 理念,推动传统东方养生智慧科学转化,打造适配国人体质的全周期系统化衰老管理方案。
演讲题目:循证草本,系统延衰:东方养生的现代科学转化
演讲嘉宾:马军博士 无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官
9:30-10:30
中国食养产业走到今天,正在遭遇一场价值悖论。我们坐拥数千年中医宝库,手握丰厚的药食同源资源,却陷入同质化内卷的困局:古方典籍里的智慧,很难转化为当代消费者能够共情、愿意买单的商业语言。很多企业守着老宝库讲故事,增长却步履维艰。
这是一场传统与现代之间的转译之战。当古老医理不再只是文化背书,而是被翻译成产品逻辑、消费语言与用户运营体系,传统资源才能真正变成企业的增长资产。
演讲题目:中医千年+现代翻译双轮:看见药食同源产品的“暗价值”
演讲嘉宾:佟彤 作家、记者、中医学者/中医药文化传播者/身心养生专家
10:30-11:00 茶歇与巡展
特约主持人:石滨海博士 资生堂(中国)投资有限公司 美健融合创新总监
11:00-11:50
东南亚市场依托相近的饮食文化、快速增长的消费人群,正迎来营养健康发展新周期,成为中国品牌与供应链出海不容错过的蓝海。抓住东南亚市场机遇,把握出海时间窗口、渠道变革与剂型红利,打造跨境出海的新增量。
演讲题目:东南亚营养健康新周期:中国品牌和供应链出海的时间窗口、渠道变革与剂型红利
演讲嘉宾:Sam Yang 新加坡品牌管理公司ESSE VIDA 创始人
11:50-12:00 提问交流
12:00-13:30 午休与巡展
特约主持人:陈飞 上海熙风电子商务有限公司(九九维康)高级副总裁
13:30-14:00
全球运动营养市场加速破圈,从专业精英走向大众,消费泛化、产品零食化、渠道社交化重构赛道格局。结合真实消费需求,输出如何科学匹配不同人群生理特征做配方设计,为产品创新、差异化开发提供可落地的研发参考,挖掘赛道增量机会。
演讲题目:精准营养,不是堆叠营养——运动营养品设计的科学逻辑
演讲嘉宾:赵艳荣 蒙牛集团 运动营养业务部 研发中心负责人
14:00-14:30
当 AI 开始自主完成从靶点发现到产业转化的全链路,功能原料研发的底层逻辑正在被重写。本次分享主要关注系统呈现一张覆盖"靶点—发现—验证—生产—转化"五层架构的原料研发地图,并全景扫描 AI 植物原料发现赛道:市场增速、四类玩家格局、国际与国内标杆案例,以及MNC大公司的内部 AI 实践与各自特点。进一步展示 AI Agent 如何将研发周期从数年压缩至数月,并给出原料企业切入 AI 的三条路径与行动路线图,为植提行业提供一份可落地的智能化转型参照。
演讲题目:AI Agent 重构抗衰功能性原料研发地图 H-Atlas
演讲嘉宾:王旖 最时光健康科技北京有限公司 联合创始人
14:30-15:00
演讲题目:循证赋能女性健康:燕窝科学研究与 “燕窝 +” 产品创新落地
演讲嘉宾:连建梅 燕之屋 研发总监
15:00-15:30
近一年最值得关注的技术,如纳米包埋、脂质体技术、靶向制备、AI+等。这些技术共同指向靶向营养的本质——用技术把“吃个寂寞”变成“细胞级精准干预”。谁能在递送效率、靶向制备和AI个性化等维度率先突破,谁就能在千亿美元赛道中实现真正的差异化破局。
演讲题目:靠技术打造差异化:靶向营养赛道产品创新与市场破局实战分享
拟邀分享嘉宾:创新技术应用标杆品牌
15:30-16:00
以日本中成药“常青树”冠元颗粒为典型案例,深入剖析一个源自1974年中国名方“冠心Ⅱ号方”的完整发展路径,详细解读这一传统方剂是如何在日本通过系统的临床验证、进行科学的剂型改良,并适配当地法规,最终成功在日本取得非处方药(OTC)批文。系统分享冠元颗粒持续畅销30余年的市场实践。
演讲题目:草本现代化:冠元颗粒如何从中国名方变成日本OTC畅销药
演讲嘉宾:张康弘 日本星火产业株式会社 原董事
【植提桥研发大会还余少量演讲赞助】
【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会 10月15日(全天)
药食同源赛道持续迭代升级,本次峰会首日围绕循证破圈、菌草协同创新、增长图鉴、老字号破局、药食同源功能研究探索展开深度研讨。行业从传统概念营销走向循证实证驱动,菌草协同创新成为原料配方开发的重要方向;面对转型压力,老字号如何突破固有标签实现新增长,备受行业关注。叠加药食同源健康声称政策加速推进,机遇与合规风险并存。为企业理清发展路径,挖掘药食同源赛道商业化新机遇。
特约主持人:孙赫里 一整根人参水联合创始人
9:00-9:30
打通名方机制证据落地全链路;桃花姬三肤体系科学循证,赋能药食同源产品破圈,以科学证据重塑传统食疗价值,桃花姬阿胶糕三肤体系循证研究与产品力构建等。
演讲题目:从传统食疗智慧到可验证健康方案——桃花姬阿胶糕三肤体系全链路科学证据构建
分享嘉宾:马雪莹 东阿阿胶健康消费品研究院 博士/高级工程师
9:30-10:00
演讲题目:循证为尺,功效为证:重塑药食同源产品的信任逻辑
演讲嘉宾:徐懿乔 环特生物大健康事业部总经理
10:00-10:30 茶歇与巡展
特约主持人:蔡顺顺 李良济 研发总监
10:30-11:00
“药食同源+益生菌”正从概念叠加迈向机制协同的深度创新。药食同源承载整体调节的东方智慧,益生菌代表靶向菌群的精准干预;从菌株筛选到产品落地,这不是简单的成分堆砌,而是“1+1>2”的机制共生。
演讲题目:中钥®活性冻干粉,千年汉方与时代同行,让年轻一代开始爱上中式滋补
演讲嘉宾:林心灿 一阳生集团有限公司·中钥事业部总经理
11:00-11:30
演讲题目:肠道菌群,中药作用不可或缺的途径和机制
演讲嘉宾:马百平 军事医学研究院 研究员
11:30-12:00
演讲题目:药食两用价值夏枯草的国内外应用及ISO标准制定
演讲嘉宾:高慧敏 中国中医科学院中药研究所 研究员
12:00-13:30 午休与巡展
特约主持人:覃冬琪 华东医药许广和 品牌总监
13:30-14:00
药食同源热潮下,传统老字号正经历从“深居药柜”到“走入生活”的深刻转身。从即食阿胶糕到软糖、养生水,都精准契合年轻人“随时随地养生”的需求;同时伴随AI智能问诊等技术手段,也让药食同源“一人一方”创新升级。老字号破局的核心路径已清晰:用现代消费语言重新翻译传统养生智慧,让滋补从“熬煮仪式”变成“随手可得的生活方式”。
演讲题目:中药材的下半场:从"治病"到"生活"
演讲嘉宾:孙小燕 斛生记合伙人/斛生记销售总监/全国市场操盘手
14:00-14:30
演讲题目:中国菌+药食同源的循证实践与产业化
分享嘉宾:赵星 河北一然生物科技股份有限公司 药食基础研究处
14:30-15:00
当前药食同源健康声称尚未出台全国统一标注标准,但政策落地节奏加快,预计 2026 年将逐步实施。卫健委联合市监总局推进标准化建设,计划借助二维码数字标签展示食养说明并确定合规红线。规范优先覆盖现有 106 种食药物质,原料需同时满足食用历史、药典收录、安全评价三重资质。本次分享将拆解政策导向、表述规范及申报落地路径,帮助企业提前布局合规产品,把握政策红利窗口期。
演讲题目:药食同源功能研究探索
演讲嘉宾:李洪梅 中国中医科学院中药研究所 中药毒理学研究中心主任/研究员
15:00-15:30 茶歇与巡展
特约主持人:张要华 郑州瑞普生物工程有限公司 总裁
15:30-16:00
