“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”

水土条件的不同，将成长于同一个家庭的果实，分了两张户口本。今天，沃柑辗转以色列、韩国、四川，最终落户广西武鸣，追溯这一路的飘洋过海，又是一部别“橘”一格，“鸣”于天下的浪漫鸿篇。

扎根“富硒”壮美大地

广西武鸣，地处亚热带季风气候区，以大明山为标志的北回归线穿境而过，光热充足，雨量充沛，夏季炎热多雨，无霜期长，有效积温高，是最适宜栽培沃柑的黄金纬度。

富硒沃土出好柑，“富硒之乡”武鸣以富硒耕地面积达12.12万亩，是广西最大的富硒宝地的土壤条件优势，让武鸣沃柑增强树体抗病性、提高果实品质。“晚熟、少渣、多汁、蜜甜”是武鸣沃柑的主要特点，其单果平均重150克-180克左右，果形大而均匀，果皮光滑，果肉呈橙红色，细嫩化渣，多汁味甜，可食率大于65.5%，出汁率大于50.5%，细嫩化渣，果皮好剥，被誉为水果界的一匹黑马。

沃柑耐贮藏，它可以在树上保鲜4-5个月左右，如果沃柑可以为自己代言，或许它会说“边摘边卖，选我保甜！”沃柑耐寒性中等，适宜在年均温17.5℃以上的柑橘产区种植，是一种晚熟水果，自然留果期可长达半年。

冬日万物尽敛，但沃柑还要在枝头等待春天。因此，在一定范围内，温度越高，越利于生长，沃柑的果实质量也就越好。

正是极具优势的自然生态环境，使武鸣成为沃柑种植优生区，素有“中国沃柑之乡”的美誉。

“游子”变“土著”，武鸣沃柑走进千家万户

沃柑在武鸣掀起种植潮，种植面积从2012年的800亩，发展为2022年的46万亩，产量从2014年的7334吨增长到2021年的120万吨，产值超百亿。沃柑使武鸣成为广西乃至全国最具特色、最出名的沃柑产区和水果重要集散地。武鸣区也通过提升沃柑品质、监督沃柑生产、打造沃柑品牌等措施，加固沃柑产业链。

自2018年始，武鸣区以“武鸣沃柑”品牌为代表向外发声，不断提升沃柑产业的品牌影响力。同时，围绕沃柑产业，扩大外贸出口工作，武鸣区鸣鸣果园、武鸣嘉沃、起凤橘洲、东风农场等企业先后通过飞机、铁路、航运、陆路口岸等方式，将产品出口到加拿大、俄罗斯、新加坡、迪拜、泰国、马来西亚、文莱等国家。

近两年来，武鸣区坚持推进沃柑标准化生产，大力扶持基地种植工作，有序开展沃柑“三品”认证和品牌工程。继武鸣沃柑出壮乡，入华东之后，当初的小小游客，摇身变成“土著”，作为壮乡武鸣的符号之一，走进千家万户。

武鸣沃柑甜如歌

武鸣区是壮族的发源地之一，壮乡素有“歌海”盛誉，壮民善以山歌来表现生活，抒发自己的思想感情。每年在武鸣城区举办的“三月三”歌圩活动已成为中外民族文化交流的平台。壮民族“无歌不成宴”的山歌文化，滋养着热情好客的壮乡人民，勤劳勇敢的壮乡人民又培育出柑甜如歌的武鸣沃柑。

2019年，武鸣沃柑获国家地理标志商标认证，大红戳一盖，招牌就搭了起来。2021年，武鸣区党委、政府委托北京天下星农投资发展有限公司为武鸣沃柑做品牌建设。

2022年1月，武鸣沃柑在上海召开“武鸣沃柑甜如歌”品牌推介及新年发布会，将武鸣沃柑与壮乡山歌融合，壮民热情，山水好客，每一枚武鸣沃柑都在放声高歌。

壮乡武鸣，文化润养土地，山歌浇灌沃柑。“柑甜如歌”，是高品质沃柑的鲜甜，是追求美好生活的甘甜，更是能歌善舞、热情好客的壮乡儿女，对外界同胞情谊们情谊一片。

沃柑与武鸣同发展，既是武鸣物产代表，又是壮美武鸣的文化代言人，如果称呼沃柑为“武鸣本土文化物产推广荣誉大使”，想必是恰如其分。

中国是一个农业大国，地域广博，物产富饶，但中国农产品却存在品类多、品牌少的问题。

对武鸣沃柑从以色列来到武鸣后的动态追寻，恰似中国农业品牌化之路的颠簸：放眼每一个景点，都是一堂地域文化与品牌融合的公开课。