槟榔在湖南热销,它的鲜果来自哪里呢?

槟榔谷是海南槟榔鲜果的发源地,槟榔谷同时也是海南文化的活化石,在这里你可以发掘到海南人民和槟榔的历史文化。黎族同胞们以槟榔为礼,以槟榔为定亲信物。

为何称海南槟榔为优质槟榔鲜果?海南是我国槟榔主要产区,其优质槟榔果主要分布在南北纬28°之间,最适气温在10-36℃,海拔0-1000米,年降雨量1700-2000毫米的地区。槟榔从育苗、移植到开花结果需要一般5~6年时间,迟则7~8年可开花结果。正常结果的成龄树,采收在翌年3~5月成熟的成橙黄色果实才收获,以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果,剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品。

槟榔成熟时间按不同用途和各地气候不同而异,槟榔收获季节,到海南来的游客除了欣赏海浪、沙滩外,还有不少引人入胜的风俗人情,海南人把槟榔当成招待客人的食物。那里有一个风俗:客至敬槟榔。

在南方,一些地方将果实经过工艺加工后当作一种咀嚼零食,尤其在湖南特别受欢迎。在热情的湖南,有着“吊吊手,街上走,买槟榔,交朋友”和“烟酒槟榔茶,吃了往上爬”等有名的口头禅。槟榔作为湖南人待客的“面子货”,是家中的必备。客人进到家里,主人就会先递—根舌烟,再—颗槟榔,在精致的茶几上,除了水果和香烟,还有一包槟榔招待你,以表对客人的尊重。