当下，婴幼儿辅食行业迎来里程碑式变革。中国营养学会正式发布《婴幼儿辅食质地五阶分级指南》团体标准，终结了长期以来行业分阶规则混乱、概念炒作盛行的“伪分阶”乱象，为国内6-36月龄婴幼儿辅食质地建立起统一、科学、可落地的权威规范，推动整个行业迈入标准化、精细化发展新阶段。这份立足中国婴幼儿成长特征、接轨国际先进理念的标准，凝聚了众多机构与企业的科研心血，深耕辅食领域18年的英氏，作为标准起草单位之一，凭借多年的产业实践与科研积累，成为推动团标落地的核心力量，也顺势完成自有分阶体系的焕新升级。

这份官方标准构建了一套基于中国本土实测数据、参考IDDSI国际框架的辅食分级体系，核心围绕婴幼儿口腔发育、乳牙萌出、饮食行为能力三大核心维度制定规则，严格遵循辅食质地由细到粗、由软到硬、循序渐进的喂养原则，摒弃了以往部分品牌随意划分阶数、编造营销概念的做法，让辅食分阶有据可依、有规可循，从根源上守护婴幼儿喂养安全与成长健康。标准精准覆盖6-36月龄全周期，将辅食喂养划分为五个边界清晰、目标明确的阶段，实现月龄、发育状态与辅食质地的精准匹配。

在具体阶段划分上，标准的五级分级体系科学对应婴幼儿不同成长阶段。1阶适配6-9月龄宝宝，正值中切牙萌出阶段，辅食主打适配“吞”“咬”动作，满足宝宝初期辅食适应需求；2阶面向10-12月龄宝宝，契合侧切牙发育特点，重点锻炼“咬”“啃”能力，完成从泥糊状食物向颗粒状食物的平稳过渡；3阶针对13-16月龄宝宝，此时第一磨牙开始萌出，帮助宝宝逐步建立“啃”“嚼”的基础能力；4阶覆盖17-24月龄宝宝，伴随尖牙生长，着重强化综合“嚼”与“吃”的进食能力；5阶适配25-36月龄宝宝，第二磨牙基本长齐，辅食质地逐步向家庭常规饮食靠拢，助力宝宝完成全阶段进食能力的培养。

为保障标准落地执行，指南针对泥糊状辅食、婴幼儿面条米线、手指食物三大主流品类，制定了量化、具象的质地指标。泥糊状辅食明确了黏度与颗粒尺寸：1阶为中度稠质地，颗粒直径不超过3mm；2阶为高度稠细泥型，颗粒≤5mm；3阶为细馅型，颗粒上限提升至8mm，充分适配不同阶段宝宝的吞咽与咀嚼能力。针对婴幼儿面条，标准划定直径规范，一、二阶生面直径≤2mm，三阶≤5mm，咀嚼难度循序渐进提升。对于米饼、泡芙等手指食物，则依据唾液软化速度、咀嚼难度区分等级，低阶产品遇唾液极易软化，仅靠舌头、牙龈即可碾碎，高阶产品适度提升咀嚼性，在保障安全的同时，同步锻炼宝宝抓握能力与口腔机能。

作为国内辅食分阶理念的开创者，英氏早在2020年就率先推出科学五阶喂养体系，是行业分阶探索的先行者。多年来，品牌搭建博士后科研工作站，联合江南大学等高校共建专业实验室，累计拿下67项相关专利，持续开展临床研究与喂养科普，积累了大量贴合中国宝宝发育特征的实践数据与产品经验。在本次团标编制过程中，英氏将经过市场与科研双重验证的五阶喂养体系作为重要参考蓝本，把长期的产业实践经验转化为行业通用标准，为指南的科学性、实用性、落地性提供了坚实支撑，完成了从赛道先行者到行业共建者的重要蜕变。依托权威团标，英氏同步完成自有分阶体系焕新，实现企业实践与官方标准的深度融合。

《婴幼儿辅食质地五阶分级指南》的落地，重塑了辅食行业的竞争逻辑，让行业竞争回归科研实力与标准合规本身。而以英氏为代表的本土辅食品牌，凭借自主科研能力与长期深耕的产业积淀，不仅推动国内辅食告别概念内卷，也为亿万家长提供了清晰、科学的喂养指引。放眼未来，依托这套本土化自主科学标准，国内辅食行业将持续深耕精细化研发，在守护中国下一代健康成长的同时，不断提升中国辅食产业在全球标准领域的话语权与影响力。