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四代匠心,百年传承 | 新疆馕王食品:让地标美食香飘世界
来源:   发布时间:2026/4/8 14:18:47

在新疆,馕不仅是餐桌上的主食,更是一种流淌在血脉中的文化与记忆。作为新疆馕品行业的领军品牌,新疆馕王食品开发有限公司在第四代传承人玉素甫江·阿不都拉的带领下,正以“守正创新”的姿态,将这份古老的民族手艺转化为现代化的产业标杆,致力于将新疆特色美食推向更广阔的市场。

业绩优异,品牌影响力持续攀升

作为新疆馕领军品牌与行业标杆,馕王食品的发展态势强劲,市场销量连年稳步递增,营收规模实现了跨越式增长。从2016年公司成立初期首月日销3000余个特色馕的亮眼开局,到如今在新疆布局30余家分店、建成1200㎡现代化厂区,新疆馕王食品开发有限公司已构建起“生产+销售+研发”的全链条体系。其品牌传播范围不断扩大,从新疆本地走向全国市场,成为消费者心中首选的新疆特产品牌,市场占有率与品牌知名度稳居行业前列,品牌价值与市场口碑同步快速提升。

荣誉资质丰厚,获权威行业认可

凭借正宗的品质与深厚的文化底蕴,馕王食品斩获多项重磅荣誉。公司带领团队斩获亚欧博览会一等奖、新疆馕王称号,获上海交易会展示资格及新疆喀什技能大赛“优秀奖”等权威认可。长期以来,新疆馕王食品开发有限公司被授予新疆特色美食、新疆地标性美食等权威称号,是新疆馕品行业中极具代表性的标杆品牌,得到了行业协会、专业美食评审机构及广大消费者的一致认可,已成为新疆特产美食的标志性名片。

专业团队配置,匠心传承+匠心坚守

新疆馕王食品开发有限公司的核心竞争力,源于一支拥有四代传承,百年手工技艺的专业团队。作为第四代制馕传承人,玉素甫江·阿不都拉自幼随家人学习,从揉面、扎纹、贴馕坑到烤制,全套技艺均由父辈手把手传承。团队始终秉持匠心精神,严格遵循传统制作工艺,从原料筛选、面团揉制、发酵到馕坑烤制,每一个环节都精益求精。既保留新疆手工馕的正宗风味,又结合中医与维吾尔医营养学,研发出特色夹心馕如玫瑰花核桃辣皮子馕、儿童馕、养生馕等多元品类。这种代代相传的手艺与对品质的坚守,不仅打造出爆款产品,更筑牢了品牌的核心竞争力。

文化传播,让世界品尝新疆味道

馕王食品秉持“传承文化,留住手艺”的初心,坚持选用有机面粉、天然果仁等优质原料,不添加防腐剂,坚守馕品正宗品质。公司通过布局淘宝、抖音、微信等全渠道销售,让新疆手工馕、特色馕等产品走向全国。同时,公司积极履行社会责任,为当地提供烤馕、包装、配送等多个就业岗位,累计培养1000余名制馕徒弟,助力技艺传承与产业发展。

未来,新疆馕王食品开发有限公司将继续以匠心精神为基石,以“让馕王的馕,营养的王,保健的馕”成为消费者共识为目标,将这份承载着百年历史与新疆风情的地标性美食,传播到全世界。


  责任编辑:樊建华
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