农历二月初二(3月20日),2026泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城泸州盛启,大典重磅环节——“生命中的那坛酒”大型访谈活动如约而至。活动邀请著名作家、评论家、中国作家协会副主席李敬泽,大观学者、华东师范大学紫江特聘教授刘擎,围绕“专注、纯粹、极致”展开精彩分享。

左:作家、评论家、中国作家协会副主席李敬泽,右:大观学者、华东师范大学紫江特聘教授刘擎

作为当代文坛极具影响力的作家与评论家,李敬泽总能以开阔的文史视野,在文明脉络里读懂坚守与传承的重量;被无数年轻人视作“精神路标”的知名学者刘擎,则擅长用清醒通透而平易近人的哲学思考,回应这个时代的焦虑与价值追问。此次,两位思想者一同做客“生命中的那坛酒”,以一场兼具温度与深度的对话,生动阐释泸州老窖七百余年匠心不移、二十四代人接力相守的专注之道,解读长期主义坚守对当代生活的启示。当岁月积淀遇上时代思辨,这坛穿越时光的酒,究竟在为我们回答怎样的人生命题?

中国文化里的至高境界:专注于一,方近于“神”

“专注”“纯粹”“极致”,这些如今渐渐被淡忘的词汇,在中国文化的语境里,一直承载着厚重的分量。李敬泽首先从“境界”的角度出发,道出了其中暗藏的精神脉络。

“我们中国人谈起‘神’,会说一个人‘通于神、近于神’,这应该就是人生的至高境界了。”他举了个有趣的示例,“春秋时代,山西人谈起神,并没有把神当成很超越的东西,还给出了一个定义:什么叫做‘神’?——‘聪明正直而壹者’。这个‘壹’就是专注,专注于一。”“后面还有一句解释”,李敬泽补充道,“叫‘不远迁也’,不是说人不到处跑,而是心思不到处跑。所以你看,从做事要贯彻于一,到心思不东张西望,这就是神,这也是专注。对于中国文化来说,这确实是非常高的境界。”

当然,这份专注,并非是死守一事的执拗。“诗人想写好诗,既要‘读万卷书,行万里路’的外在积累,更要有着杜甫‘为人性僻耽佳句,语不惊人死不休’的极致追求——‘拼尽全力,哪怕到死都要写出最好、能永世流传的句子’。”

在李敬泽看来,这种平衡非常重要,“我们既要向外,到广大的世界中去,也要向内,高度专注于眼前的一件事。”正如《中庸》里那句“致广大,尽精微”:“我们要有开阔的视野,但最终要落到精微之处,而这份精微,正是来自专注与坚守,就像泸州老窖七百多年的传承。 ”

人类文明的共同底色:择一而守,是本能亦是追求

事实上,对“专注、纯粹、极致”的追求,从来都不为某一种文化独有,而是根植于人类内心的共同情感。谈及这种跨文化的共鸣,刘擎指向了文明发展的角度。

他认为,专注是人类的本能,在文明进化中诞生。人类文明史的发展,本身就离不开专注。“原始的时代,人们狩猎要瞄准目标,还要用余光观察环境、山势、天气,防备其他野兽攻击;有了分工以后,各行各业的人专于本业,人类文明才得以通过整体合作不断发展。所以每一行都把自己的事做好,至关重要,这也发展出了人类共有的专注精神。”

李敬泽则以一句经典谚语,印证了这份共通性,“其实专注于一件事,是文明发展的基本条件。就像罗马人说的‘人不能同时追两只兔子’,两只兔子在面前,总得选一只拼死去追,才有可能抓到。”

随后,他将目光投向了明万历元年(1573年),“这一年世界上发生了很多大事:马尼拉大帆船开到菲律宾,太平洋航线开通,中国的丝绸、陶器销往全世界。就在这么多大事发生的时刻,泸州一位姓舒的工匠,做出了选择——认准一件事,要做最好的酒,要做到自己生命所能抵达的极致。尽管他面前也可能有很多诱惑,但他认准了这一件事,因为他知道,再多的‘兔子’,大部分都不是自己命里该追的。”

站在2026年回望,很多源自1573年的事物已经隐入历史尘埃。“但1573年的那口老窖至今仍在,1573年那位工匠所酿的酒,我们还在喝。”李敬泽的感慨,道尽了专注超越时间的力量:“时间会带来改变,也会留下永恒。”

“专注、纯粹、极致”如何落地?

在信息过载、诱惑丛生的当下,当“两只兔子”变成了“一万只兔子”,专注便成了稀缺而珍贵的品质。那么一个人、一个企业,该如何把“专注、纯粹、极致”活出来,让这些品质在现实生活和工作中落地?

李敬泽以古典文学中的“养气”概念作喻,解读了专注背后的底层逻辑。他坦言,自己在读古典文学时,曾对“气”的概念深感困惑,直到读懂了古人所说的“写文章要养气”:“养足浩然之气,文章才有‘势’——势能的势。当你积累了足够的力量、内心有足够的积淀,文章就会有势,如水之向下,甚至能‘建一个发电站’。”

但这一切的前提,是长久的“养气”和积累。“所以说专注,不是要死缠烂打地‘卷’,也不是否定速度和变化,而是任何有效持久的发展和变化,都取决于持久的积累与蓄积。” 李敬泽指出,这一点,对企业、对个人,对所有事,都同样适用。泸州老窖七百余年的传承,就是一份最好的践行范本,“这样的传承本身,很好地展示了人类如何对抗遗忘。”

然而,在这个飞速发展、碎片化的时代,这种积累显得格外艰难。“很多外部因素会打断我们的积累,让我们‘泄气’,甚至产生焦虑。”李敬泽生动比喻道,“这就像水库和气球的区别,水库被针戳不动,但气球一戳就破——我们要做水库,用长江之水般的积累筑牢根基,而不是做容易泄气的气球。”

刘擎顺着李敬泽提及的“致广大”进一步延伸,道出了专注对自由的支撑意义。“到了广阔的世界,要看什么、做什么?如果自己没有深厚独特的创造力,与世界的交往就只是走马观花,只能是世界的过客。”

他直言,“现在流行的观念是选择越多越好、自由越多越好,但过多选择反而会成为负担,让人失魂落魄、心意烦乱。”这也是如今很多年轻人的困境:难以专注于一件事并长久做到极致、做到不可替代,大环境似乎对专注精神不太有利。而在刘擎看来,泸州老窖所坚守的精神,正是当下所需要的答案。“就像我们刚才聊的,1573年那个时代,世界已经开始打开,却有人知道必须把自己的事做好、做到极致,最终泸州老窖名扬四方——它不是孤独坚守,而是因为做到了极致,才能够对世界有贡献。”

对于“纯粹”与“极致”,刘擎也给出了生动的解读。“我经常和我的学生说,写论文最难的不是写不出来,是你明明可以凑合过去的地方,有没有那个‘凑合不过去’的劲头。纯粹就是对自己诚实,对事情诚实,不在该较真的时候放过自己。极致,是日进一步。很多人误解极致,以为是要达到某种巅峰状态。其实不是。极致不是结果,是过程。是你今天比昨天多想了一层,是这篇稿子比上一篇多改了三次,是这个月比上个月多读了一本书。极致是‘日拱一卒’,不是‘一步登天’。”

在刘擎眼中,“专注、纯粹、极致”从来都不是高悬于空中的口号,而是可以践行的日常行动准则,它对个人和企业同样适用——不求事事完美,但求日日精进。“所以,落地的方法其实很简单:每天问自己三个问题——我今天有没有把精力浪费在无关的事上?我有没有在该较真的时候放过自己?我有没有比昨天进步一点点?把这些问号变成句号,就是活出来了。”

焦虑时代的破局之法:以专注为锚,寻回“我在感”

当今时代,注意力缺失、存在性焦虑成了普遍情绪。刘擎进一步剖析了当代人的核心困境,也给出了重建专注力、对抗虚无切实而真诚的方法。

“最近有个词特别火,叫‘人均确诊ADHD’。这是个玩笑,但也说出了真相——我们的注意力确实在被系统性地剥夺。打开手机,无数个红点在召唤你;点进一个视频,下一秒就被算法推荐下一个;你甚至没办法完整地看完一本书,因为脑子会自动跳到别处。”究其原因,刘擎直言:“我们的注意力,正在被当作资源开采。那些短视频、推送、弹窗,背后是成千上万个工程师在和你抢注意力。你输了,不丢人。”他强调道,“但正因为这样,专注变得比任何时候都重要。”

“年轻人一面喜欢独处,一面又热衷于获取信息,担心自己out了,这是存在性焦虑的一个征兆。”刘擎指出,这恰如哲学家海德格尔所说的“沉沦”,“就是人在日常生活中,被各种琐碎事物牵引,忘记了自己真正想要什么。你刷手机刷了一晚上,放下手机的那一刻,是不是会有一阵空虚?这就是沉沦——你被带走了,你不在自己这里。”

而专注,能把人从这种“沉沦”中拉回来。“当你专注在一件事上,你会重新感受到‘我在’。我在做这件事,我在思考这个问题,我在面对这个困难。这种‘我在感’,是对抗虚无最有力的武器。”

那么,如何重建专注力?刘擎给出了三个具体可行的方法。

第一,接受“不完成”。“很多人焦虑,是因为想做的事太多,完成不了。但专注首先要知道,有些事就是可以不做,有些书就是可以不读,有些机会就是可以错过。接受不完成,你才有空间去完成真正重要的事。”

第二,建立“信息防火墙”,对那些低质、无用的内容果断“断舍离”。“给自己设定专门的时间、专门的空间,做专门的事。比如每天早起一小时,不看手机,只读书。久而久之,这个场景就会成为你进入专注状态的‘开关’。”

第三,练习“回归”。“专注不是不会走神,是走神之后能回来。我写作的时候,也会分心,也会想查邮件、刷新闻。但没关系,意识到走神的那一瞬间,温和地把自己拉回来。这个‘拉回来’的动作,就是在训练专注的肌肉。”

“在快速变迁的时代里,专注不是拒绝变化,是让你在变化中有一个‘锚’。有了这个锚,你才不会被浪潮卷走,才能在这个纷繁复杂的世界里,找到自己的位置。”刘擎总结道,“就如同泸州老窖七百余年坚持单粮酿酒那样,相信时间自会有答案。”

访谈最后,两位嘉宾共同举杯,品味“生命中的那坛酒”,并封藏泸州老窖·国窖1573春酿原酒,分享对未来的期许与展望。李敬泽表示:“1573年,中国的丝绸和陶瓷开始大规模走向世界。如今,希望国窖1573也能不断走向世界!”刘擎表示:“希望大家和泸州老窖一样,把自己的事做好、做到极致,见天地万物,过丰沛人生。”