9月12日,首届迎海渔博会在迎海水产交易中心南广场正式拉开帷幕。此次渔博会以“科技赋能 水产安全”为主题,作为水产行业的一次盛会,集科技展示、商贸对接、美食体验等多功能于一体,旨在为行业搭建一个全方位的交流合作平台,推动水产行业在新的发展阶段实现高质量发展。

开启征程:迎海渔博会盛大开幕

上午,首届迎海渔博会现场热闹非凡,嘉宾们陆续签到入场,秩序井然又不失热烈氛围。在众人期待中,主持人登台宣布:首届迎海渔博会正式拉开帷幕!

迎海集团总裁在欢迎辞中表示,本届渔博会以“科技赋能 水产安全”为核心,设专家讲座、海鲜美食嘉年华两大板块,旨在推动行业绿色高效发展。预祝渔博会圆满成功,愿大家收获商机友谊,共绘水产新蓝图!

10点50分,首届迎海渔博会开幕仪式隆重举行。8位领导嘉宾共同拉动推杆装置,刹那间礼炮同步齐鸣,彩带飞舞、掌声雷动,标志着这场水产行业的盛会正式开启,行业新征程就此启航。

专家对话:思想碰撞引领方向

下午,首届迎海渔博会专家讲座及专题对话活动开始。迎海集团副董事长、迎海水产交易中心总经理李霆骏首先致辞,他对活动的举办表示祝贺,对各位专家的到来表示感谢,强调了科技赋能在水产行业中的

重要作用。

广州市水产商会党支部书记、名誉会长王挺先生也发表了讲话,表达了对渔博会的美好期许,希望其能成为行业交流的桥梁、合作的纽带,推动水产行业高质量发展。

随后,进入主题分享环节。暨南大学经济学院教授杨英发表《水产市场的发展现状与趋势》。他表示大型水产市场正从传统杂乱状态,向特色化、科技化等综合体转变,面临布局有序化等问题。正经历布局有序化、功能优化等转变,还将走向多元,推进全球化、文旅融合及标准化品牌化。

华南农业大学教授、博导,中科院水生所博士余祥勇先生则聚焦《海洋牧场渔产品生产安全及品质保障》,表示海洋牧场渔产品生产,面临环境污染致质量下降、安全无保障问题,质量安全问题突出。需依靠质量保障与检测技术,以及水产品品质优化技术,实现质量安全与品质提升。

香港珠海学院副教授、经济学博士奥列克桑德·皮德乔萨先生(Dr.Oleksandr Pidchosa)发表《全球水产贸易与供应链保障的创新》。他表示全球水产贸易中,需求增长使可持续发展与创新成战略重点,水产养殖需转型。未来水产行业将智能化、绿色化、透明化,靠创新构建可持续体系。

广州市南沙区政协委员、区知联会副会长,广州软件应用技术研究院总工程师危明铸带来了《人工智能 + 食品安全溯源赋能全球水产消费》的主题分享。他表示人工智能+食品安全溯源赋能全球水产消费,旨在解决水产品信任困境。以区块链为技术基石,打造从“渔船”到“餐桌”的一站式溯源方案,涵盖无人渔场、区块链认证等。

在嘉宾对话环节,主持人邀请杨英、余祥勇、Dr.Oleksandr Pidchosa、危明铸四位专家,围绕供应链创新、高质量发展路径,海洋牧场如何破除困难等展开对话,指出水产食品安全溯源存在诸多问题,AI 与区块链是破局关键,还探讨海洋牧场技术创新及对渔产品品质保障和产业发展的作用。

专家们各抒己见,并与现场观众进行了互动交流,解答了大家关心的问题,打造出一场知识盛宴。

亮点纷呈:引发公众点赞

本次渔博会展位总面积:20-30个3m×3m标准展位(共180-210㎡),按功能分区布局,满足“水产展览+海鲜美食展”一体化定位,专业设置广受好评。

在行业交流进行的同时,迎海渔博会的户外专业展览区及美食区也热闹非凡。从9月12日至9月14日,每天9点至17点30分,公众可以免费参观展览,品尝各种美味的海鲜美食。

展区内,来自全国各地的优质水产品琳琅满目,让观众大饱眼福和口福。同时,现场还设置了互动体验区,通过趣味游戏和科普展示,向公众普及水产知识和食品安全常识,提高了公众对水产行业的认知度和关注度。

每晚17点30分至23点30分,迎海海鲜美食嘉年华准时开启。美食嘉年华汇聚了众多知名酒楼和特色小吃摊位,为观众带来了一场味蕾的盛宴。现场灯光璀璨,音乐悠扬,人们在品尝美食的同时,还能欣赏到精彩的文艺表演,感受浓厚的节日氛围,引发大众点赞热议。

首届迎海渔博会的成功开幕,为水产行业提供了一个展示实力、交流合作、创新发展的平台。通过一系列丰富多彩的活动,不仅促进了行业内的信息共享和技术交流,也提升了公众对水产行业的认知和认可。相信在各方的共同努力下,水产行业将迎来高质量发展新高度。