近日,上海一大学对外开放食堂的新闻冲上热搜,除了菜品本身,真正戳中网友内心的,是大学食堂平价饭菜背后的高性价比。无独有偶,日前,全家FamilyMart推出“全民食堂”系列便当产品,品种丰富,有面有饭,一餐最低仅需8.8元。全家FamilyMart用媲美“食堂”的实惠价格、满足“全民”的丰富美味,带给消费者诚意满满的“性价比”与用餐自由。
图:全家FamilyMart推出“全民食堂”,好好吃饭,餐餐划算
全民食堂里的城市温度
在不少人的印象里,“食堂”是企业、学校等大型单位的专属,它是可靠、省时间、效率的代名词。而随着社会结构及生活节奏的变化,普通居民对这种高效餐饮方式的需求也在不断增长。
做饭一小时、吃饭十分钟的经验,让更多年轻人在快节奏的生活中选择时间性价比更高的吃饭方式,诸如外卖、在外就餐等。有数据显示,在北上广深这样的一线城市,不足四成的白领能保证工作日的晚上是自己在家做饭。有74.1%的白领选择在外吃饭是因为“工作忙,没时间”,还有人则是因为“懒得做饭”。年轻人如此,有孩子的家庭同样会面临做饭会挤占时间的窘境,周末家长的繁忙度不亚于工作日,在家务、孩子培训机构等之间连轴转,每一分钟时间都是锱铢必较,花一两小时做一顿饭尤显奢侈,在前文提到的大学的开放食堂里就有不少带着孩子来尝鲜的家长,他们认为,学校食堂价格相对较为便宜,而且也很方便。
除此之外,全国各地城市纷纷推出“老年食堂”,为老年人的生活纾困解难。上海某区的数据显示,截至目前,全区已建成社区老年人助餐服务场所188个,其中社区食堂42个、老年人助餐点141个、中央厨房5家,日供餐能力达2.97万客,供餐能力达到65岁以上户籍老年人的9.52%。值得一提的是,这42家社区长者食堂,年轻人也可以就餐,为周边人群就餐提供方便。
扎实好料 全民食堂8.8元起锁定正餐时间
在为居民提供便捷、可靠的饮食生活方面,更多的企业也行动起来。一直以来,便利店作为城市生活的一环,它在方便人们的生活方便发挥着重要作用。作为便利零售行业的领导品牌,全家FamilyMart一直根据都市人的需求持续推进服务的迭代,以更优质的产品服务周边居民的生活。无论是深夜、亦或是凌晨,对人们的需求它总是有求必应,它有如都市深夜里的一盏盏灯,温暖着赶路人的心。
早在21世纪初,全家就将盒饭、调理面、面包、包子、豆浆等作为差异化服务消费者的产品。2011年,全家率先在行业推出6.8元起的全民便当,一荤一素保证消费者基本的饮食需求。随后,全家又相继推出盒饭、饭团等系列产品,备受消费者推崇,全家便利店已俨然成为居民的第二食堂。而此次推出的“全民食堂”是全家根据当前消费者饮食新需求提供的解决方案之一。
吃得好、且不贵,是时下各年龄层对饮食的普遍追求。在全家的“全民食堂”,有面、有饭,有8.8元的上海风味葱油拌面、13.8元的重庆风味豌杂面、16.8元的红烧焖蹄盖浇饭……喜欢本帮风味的当地居民、热爱川渝麻辣鲜香的食客均能在这里挑选到一份满意的美食。本月上新的“全民食堂”在主张实在价格的同时,扎实好料也是其主打的特征,葱油拌面里浓郁的葱油香味,唤醒儿时拌面的记忆;重庆风味豌杂面中软糯的豌豆与劲爽、麻辣的拌面直击食客的味蕾;还有红烧焖蹄盖浇饭实在Q弹的焖蹄不输大师手法,为用户送上一份地道、实在的美味。此外,为了让消费者吃得新鲜、健康,全家秉承“Always New & Fresh”的理念,对产品的包装也进行了全新升级,采用双层防漏碗,确保最佳的风味保存。
图:“全民食堂”温暖全城,有饭有面只要8.8元起
一顿饭看起来再简单不过,却是消费者每一天生活品质提升的重要基础,让每一个人顿顿吃好又吃饱,是全家持续努力的方向。在“全民食堂”,年轻白领在午休能选购到营养、美味的轻食;忙于工作的职场人也能下班后为家人准备一份可口的饭菜;没有赶上“长者食堂”的老人也能在全家买到适合自己脾胃的食物……省钱、不省品质,全家的全民食堂用心让居民拥有更多美味生活瞬间。
值得一提的是,8.8元起的“全面食堂”是全家便利店第五代门店升级以来的又一次“特别行动”。在其第五代门店里,全家根据日常生活的餐食需求,将消费者的用餐时间划分为早餐、中餐、下午茶、晚餐和宵夜这五个不同时段,将其称为“一日五餐”,以此为核心为来提供24小时城市“烟火气” 陪伴,其中包括对「热气小灶」、「哈妮烘焙家」、「湃客咖啡」、「EMO深夜食堂」等子品牌进行全面的升级,用以满足消费者在不同时段有关鲜食、烘焙、咖啡、宵夜等多元、即时需求。「热气小灶」以主食为主、以量取胜,好吃及吃得饱是关键;小而美的「哈妮烘焙家」精致点心为主要经营品项,满足的是味蕾与心情,填补的不是胃而是想纾解压力的瞬间。“全民食堂”则是用实在、实惠锁定居民的正餐时间。
近年来,全家便利店积极拥抱市场变化,在商品的开发、店型的迭代、消费者体验等方面不断推陈出新。其始终保持着超过2500款商品、每年拥有70%的商品更新率,引领便利店行业最新潮流。如今,全新的第五代门店及新推出的全民食堂,也将随着全家遍布全国的3000多家门店,服务更多周边的消费者,成为消费者身边的食堂。
