2025年8月22日,深圳前海华侨城瑞吉酒店卡罗琳厅被重塑为一座“雪莉桶的秘境圣殿”。穹顶倾泻垂落的花植,与勃艮第红光色交织,晕染出醇厚质感。品鉴吧台次第分布,琥珀色酒液在杯盏间流淌微光。空间中央,三款高年份酒瓶伫立于旋转展台,如被岁月封印的珍藏秘匣,等待开启味觉的史诗篇章。

值此之际,格兰多纳「极境之选」系列新品正式登陆中国市场,以21年、30年和40年陈酿诠释“雪莉桶大师”的巅峰造诣。该系列将于9月9日全球同步发售,静待揭晓这场跨越世纪的雪莉秘境。

弦音启幕,奏响风味

随着音符如晨露轻坠,会场背景以一曲灵动序章悠扬入耳于宾客,名为《Valley of the Brambles》(译为“荆棘谷”)的序曲——这首由格兰多纳携手艾美奖提名作曲家罗布·刘易斯(Rob Lewis)联袂创作的“威士忌专属BGM”,以酒厂周遭鸟鸣、橡木桶呼吸声为引,将提琴的深沉与雪莉风味的“渐强高潮”(Sherry crescendo)完美同频。当旋律渐进渐强,全场灯光流转,格兰多纳首席调酒大师瑞秋·贝丽博士(Dr. Rachel Barrie)身着西服登台,宣告这场以“期望之上,臻于极境”为主题的发布会正式启幕。

三重雪莉,馥郁渐强

随着旋转展示台缓缓升起,三款镶嵌于树纹年轮礼盒中的酒瓶如珍宝现世,映照出格兰多纳对“极致陈年”的卓越追求。瑞秋·贝丽开启揭幕装置,引领宾客踏入一场跨越21年、30年与40年的味觉漫游:

格兰多纳21年:深琥珀酒液流淌着樱桃木的温润光泽,初闻是黑莓与蜜饯橙子的秋日水果香气,入口瞬间,雪莉酒的醇厚与苦巧克力酱裹挟着肉豆蔻的辛香,与维多利亚李子布丁的浓郁风味在舌尖交织。

格兰多纳30年:深樱桃胡桃木色中沉淀着时光的重量,黑樱桃与葡萄干的甜美交织杏仁糖的焦香,尾调处巧克力榛子咖啡奶油的丝滑,恰似一场跨越昼夜的味觉芭蕾。

格兰多纳40年:酒液藏着深黑赭石般的深邃,黑樱桃与炖李子的果香与巧克力蛋糕的馥郁层层交叠,最终以丝滑肉桂巧克力浓缩咖啡收尾,仿佛将雪莉桶流经的四季封存于瓶中。

三款各释风格的格兰多纳高年份佳酿,每一滴都是对其“雪莉桶大师”桂冠的加冕。用极致匠心酿就至臻风味,令无数饕客心向往之。

直探匠心,已臻极境

媒体群访环节,揭秘高年份佳酿的匠心密码。对于21年陈酿,格兰多纳坚守近200年传统工艺,以高地饱满麦芽与安达卢西亚顶级雪莉桶(PX、奥罗索)熟成,仅通过焕新包装凸显“雪莉桶陈酿”的视觉辨识度。

而被称为「创新之作」的30年陈酿,首次将阿蒙蒂亚(Amontillado)桶纳入核心调配,这种被誉为“雪莉酒灵魂”的桶型,为酒液注入烤榛子与奶油橡木的细腻层次,与PX的甜润、奥罗索的坚果香交织成三重风味交响,复杂度远超传统双桶调配,打造出圆润饱满的“最完整的雪莉风格”。

作为「威士忌界的奢侈品」的40年陈酿,以43.9%自然原桶强度呈现,由极少量最珍贵且历史悠久的核心桶经40年精心调配而成,每一滴都凝聚时间与匠心的极致。仅限全球年度限量发布,更显珍稀难得。

当夜色漫过卡罗琳厅,发布会落下帷幕。琥珀光影中,“期望之上,臻于极境”不再只是一句口号,而是格兰多纳两百年坚守的注脚。这场融合音乐、艺术与味觉的盛宴,用21年、30年、40年的时光沉淀,将单一麦芽威士忌的奢华推向新境。用时间证明,每一份至臻醇厚,都将超越期待之上。