1990年随着北京第一家必胜客餐厅在东直门正式营业，这个在众多国人记忆中代表着休闲西餐的“红屋顶”开始风靡全国。33年过去了， “红屋顶”已经成为了一代人最温暖的青春记忆，太多的第一次都与它相关，因为与美食相伴，所以每个人在回想起与它相关的记忆时，总带着一点甜。在癸卯兔年春节即将到来之际，必胜客迎来了第五个“西餐厅里的中国年”，以新年发财树，兔年好运制服打造年味氛围感，希望让越来越多的消费者在西餐厅感受浓厚的中国年氛围，留给他们美好的新年记忆。

“作为土生土长的老成都，我第一次吃西餐就是在必胜客总府路店，这是成都必胜客的第一家店吧，我记得是2000年，真的是人山人海的排队。”85后钱女士回忆起与必胜客的缘分感慨万分。“后来每次父母奖励我都是带我来必胜客这家店吃西餐，回忆起来，人生大部分开心的时刻好像都在这里。尽管它店址从当时的2楼换到了现在的3楼，但是只要它在这里，我的美好记忆就不会消散。”如今钱女士也喜欢带着女儿多米来必胜客吃饭，也会用这样的方式来奖励女儿，“毕竟这是我充满幸福回忆的餐厅!我希望对我女儿也是。”

她8岁的女儿小多米作为必胜客“小小传承人”此刻正在必胜客总府餐厅参加“西餐厅里的怀旧中国年”活动，剪纸，面娃娃、糖画……必胜客总府路店在16号的活动中化身“新春游园会”，四川省级成都面人传承人熊家全、四川剪纸非遗技艺传承人龙玲和糖画省级传承人谢丰坤三位成都非遗大师受邀返场，不仅与现场8组“小小传承人”家庭分享了自己与必胜客的缘分，更用自己精湛的非遗技艺带领孩子们领略到了中国传统文化的魅力。

传承中国传统文化 过好西餐厅里的中国年

糖画省级传承人谢丰坤是第三次参加必胜客品牌活动，他第一次与必胜客结缘是受邀参加2017年必胜客携手四川省非物质文化遗产保护协会举办的“非遗小课堂”，“每次来参加必胜客非遗小课堂，都能感受到孩子们对非遗技艺的热情，我想不仅是因为我们的技艺吸引人，更多的是必胜客对传统文化的致敬和尊重”。

同样再次相聚必胜客餐厅的龙玲和熊家全也表示，他们自从参与了2018年的“必胜客非遗小课堂”，就开始在各种传统节日里，受邀到必胜客餐厅教小朋友非遗技艺。在龙玲眼中，必胜客是一家有社会责任的企业，一直致力于传播中国传统文化，作为非遗传承人的她感到十分感动。无论是在川西民居风格的必胜客环球中心店，还是开展小课堂的其他必胜客门店，每次餐厅都会根据非遗技艺的风格来进行氛围布置，让孩子们迅速融入文化氛围。“说比做容易，传承非遗文化和技艺靠的是落到实处，我在必胜客看到了这一点”。

“传承不是一个人的事，是方方面面的，一个家喻户晓的品牌来助力传统非遗文化的传播，让非遗技艺走向全世界，是很难能可贵的。”熊家全说：“我希望通过这样的方式可以给孩子们种下一颗非物质文化的种子，让孩子们能够感受到面塑手艺带来的快乐，让这门技艺在几十年后依然有人记得，这就足够了。”

近年来，必胜客不断尝试将传统文化与西餐厅的产品、体验相结合，为消费者带来传统与现代交织的文化活动体验，18年必胜客携手故宫博物院带来了“五福盛宴”;同时围绕非遗艺术推出“大美非遗”主题活动;去年，通过联合上海美术电影制片厂举办了“西餐厅里的中国动画年”主题活动。今年是必胜客连续第五年打造“西餐厅里的中国年”，希望让越来越多的消费者能在西餐厅感受浓厚的中国年氛围，践行传统文化传承。

择一事，终一生!必胜客用匠心制造美味

“择一事，终一生!我们都是用33年的时间用心在做一件事!必胜客致力于通过传承、创新和匠心给消费者带来各种美味体验，而作为手艺人也是守艺人的我，致力于糖画的保护和传承，将成都糖画传承下去。”当谢丰坤老师得知必胜客进入中国已经33年的时候非常激动，这是他和必胜客又一个特殊的缘分，因为他同样从事糖画事业33年，深知数十年如一日的坚持做一件事很不易，“匠心精神是我们这个时代很需要的一种状态，它不只是用心、细致，把工艺做到极致，最难得还是要一如既往的坚持!”

无论是充满幸福回忆的必胜客，还是每年都推出惊喜不断的必胜客，让人提起时，总觉得余香萦绕。这30余年的时光里，必胜客如非遗传承人一样，不断创新产品研发，升级餐厅体验，用匠心陪伴了一代人的成长，带给消费者诸多值得回味的美食和好彩头。

今年新春到来之际，必胜客特别将已上市33年最具代表性的比萨产品 “超级至尊比萨”创新升级，携手仙跳墙和牛超级至尊比萨、双重榴莲超级至尊比萨、和牛超级至尊比萨、麻辣超级至尊比萨、海鲜超级至尊比萨一起以“超级至尊家族”焕新亮相，唤起消费者满满回忆的同时，带来全新美味体验。同时，还为更多历时三年终于可以阖家欢聚的消费者推出了新零售优选节限时大促活动，携新品惠灵顿牛排，让这个新年的家宴桌上更添美味。