近年来,预制菜赛道在国内异军突起,成为新的行业风口。各类行业展会亦聚焦预制菜,为产业链互通交流搭建平台,进一步拓宽预制菜行业发展空间。

11月10日,第106届糖酒商品交易会与第五届中国(淮安)国际食品博览会相继拉开帷幕。龙大美食共计有百余款预制菜产品亮相成都、淮安两地展区,产品涵盖预制成品、预制半成品、预制食材、肉制品等多种品类,多样的产品展示和丰富的试吃活动,吸引了现场众多客户和消费者的关注。

产品多样化:吸引150家客户咨询洽谈

全国糖酒会设置九大展区、十五大专区,共有超5000家国内外知名食品和酒类企业参展,展商展品来自30多个国家和地区。展览总面积26万平方米,展览规模创造了全国糖酒会办展历史新纪录。

淮安食博会聚焦食材预制菜主题,展览面积约3万平方米,汇聚国内外参展企业共计300多家,展会设立食材预制菜、休闲食品、配餐调味品三个专业展馆和预制菜产业园、淮安特色、预制菜创新联合三个特色展区,逾万种“名、特、优、新”食品现场展览展示,策应食品消费新需求和食材预制菜产业发展新趋势。

展会现场,龙大美食立足以预制菜为核心的食品主体,设置产品展示、商务洽谈、烹饪体验等多功能展区,展示了萝卜丝肉丸、小酥肉、肥肠、四喜丸子、水煮肉片、火山石烤肠等预制菜产品,并有烹饪体验区为莅临展区的客户和消费者现场制作美食。

展会期间,龙大美食吸引了数百家客户以及众多消费者驻足品鉴、洽谈,通过现场产品体验及对公司产品研发及渠道产能等实力的深入了解,充分展现了公司优势,在现场即有数十家客户表达了合作意向。

通过展会,不仅展现了龙大美食“一体两翼”战略的阶段性成果,也通过客户交流、现场体验,彰显龙大美食发展预制菜的实力与潜力,为现场客户和消费者带来了一场味觉和视觉的双重盛宴。

渠道全国化:预制菜业务快速增长

在“一体两翼”总体发展战略下,龙大美食预制菜业务发展势头强劲稳固。仅今年三季度,公司预制菜增长约4亿元,前三季度预制菜业务总营收较上半年增长70%以上。

目前,公司肥肠类、佐餐类、培根类产品品类持续丰富,已经打造了过亿量级大单品,同时,部分新品已经实现了千万级的收入。食品板块业务体量的持续增长,进一步推动公司新品上市提速、产品品类扩张,以多元化的产品矩阵和大单品优势为客户提供产品最优选。

以研发实力为基石,龙大美食坚持以大客户渠道为基础,重点拓展中小客户经销渠道网络,开发加盟客户为补充的渠道运营模式,在全国范围内进行多元化渠道布局,服务和满足不同类型客户的差异化需求。

在多年的发展中,龙大美食已经形成了一批优质的大客户资源,今年上半年,公司新增大客户148家。而针对规模体量大的中小客户群体,龙大美食通过让利等措施,帮助中小客户经销商共度市场难关,持续稳定和开拓市场,使得中小客户网络布局成效初现。

此外,公司加快开拓预制菜专业销售渠道,围绕西南、华南、华北、华中、华东等重点市场进行网络布局,今年新增经销商约600家,带动预制菜业务快速增长,重点市场客户网络初见雏形。

未来,龙大美食将坚持以预制菜为核心的食品业务,持续深入拓展渠道资源,强化新品研发,保障产能供给,推动预制菜行业高效、高质量发展。