日销150万+盒，空刻意面速食赛道争夺阵地

空刻意面，成立于2019年9月，在创立后连续2年成为天猫双十一意大利面类目销量第一。曾经一度占领天猫意面市场77.3%的市场份额。截至2021年8月，已经售卖超过3000万+盒意面。

今年，空刻意面双十一首日战报也新鲜出炉。首日销售额2800+万，45分钟破千万，1小时超去年双十一全天销售额总额。意面赛道销量第一，霸榜天猫双十一意面热卖榜前三席，方便速食赛道首日热度榜第二TOP2，首日销售盒数突破156万+盒。成立两年来，空刻意面每一年双十一的战绩都处于直线上升的趋势，收获大量消费者的喜爱。

伴随着方便意面市场逐渐走入更多人的生活中，不由得让人产生这样一个疑问：方便意面市场会是下一个争夺阵地吗？空刻意面又会凭借着什么样出众的实力从中脱颖而出呢？

单身经济、消费升级、悦己主义的频现，空刻意面改变了传统意大利面的市场，它的横空出世，也为广大消费者开拓了新消费品类，创造了更多饮食需求。将意大利面“方便面”化，在产品中融入正宗的西式调味料，让消费者在家就能体验做纯正意面的感觉。

二、速食的黄金十年，空刻意面突围方便意面市场

在速食产品高速发展的这几年，空刻后端研发和米其林星厨一直在打造能让消费者感知到的完美产品，在产品的打磨上细致入微，所以在产品的推新上保持一个稳定的上新频率。在未来的时间里，空刻会探索更多的产品方向，会和时令美食做更多的结合，在当季用最新鲜的食材为消费者提供全新产品，努力还原星级餐厅的美食体验。

回顾空刻的成长历程，直播是其中最关键的一环。早在初创阶段，空刻选择通过李佳琦直播间进行正式亮相，收获巨大销量的同时也释放了巨大的社交声量。通过各大明星以及头部主播及美食垂类主播直播间的推荐，空刻意面也积累下一批忠诚的用户。

与此同时，速食赛道的火热也赋予了速食意面发展的无限想象，在联名对象的选择上，空刻意面不以“破圈”为唯一目的，而是以两个品牌的消费人群是否重合作为考量标准。今年4月，空刻曾与宝马mini联合发起一场“春日野餐驾车出游”活动，通过近年来十分流行的野餐主题，切入户外场景，为精致宝妈、新锐白领人群提供了一种交互式的体验。

通过直播和联名的双向作用力，空刻意面也不断扩大自己在国内的影响力，让更多的人认识到了国货意面的魅力，走进更多的家庭。

三、空刻意面深耕长期经营，筑起方便速食中国招牌

在新消费品牌层出不穷的今天，花里胡哨的推广效应却给人带来较差的体验并不能长久的留住消费者的心，只有始终如一，为消费者带来良好的消费体验，才能在属于自己的赛道上走的长远。

空刻意面自2019年成立至今，在产品的研发过程中始终保持着精益求精的态度，不断精进锁鲜技术，每款产品面市前都将进行至少20次的全方位测评，从产品力，原创力、创新力以及品牌力等多个方面出发，为消费者们带来更优质、更安全、更放心、更快捷的用餐体验。