随着橄榄油在人们生活中的不断普及，橄榄油已经成为人们健康生活理念的一个象征物。国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类，初榨橄榄油根据酸度的不同又分为三个级别：特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油。在欧洲，橄榄油的品质不仅包括对理化成分的严格要求，其气味、滋味和色泽等感官指标也是品质评定的重要参考标准，橄榄油也是世界上第一种用感官指标决定产品品质级别，并写进法律中的食品。根据欧盟法律规定，要冠以“特级初榨”的名号，橄榄油必须零瑕疵。

傲若（Oliveira da Serra）品牌于1960年在葡萄牙北部的波尔图诞生，隶属于世界最大的橄榄油厂家SOVENA。SOVENA企业不仅是世界上最大的橄榄油企业之一，也是世界上最大的贴牌橄榄油生产商， SOVENA工厂在2014年/2015年连续两年被评为“世界最佳橄榄油工厂”（由非营利性的国际橄榄油评选组织评选）。

傲若橄榄油来自西班牙安达卢西亚地区，60余年的品牌沉淀与市场认可，是全球最有价值的橄榄油品牌之一。众所周知，西班牙是世界上以盛产橄榄油闻名的国家，处于西班牙国内的安达卢西亚兼容了地中海明媚的阳光、碧海蓝天、绚丽的花朵和温暖的气候，成为“橄榄树之国”。傲若橄榄油精选原产地橄榄，遵循古老新鲜的物理压榨工艺，从摘下到分拣，时间控制在24小时内，从鲜果采摘到压榨装瓶，全程质量可控，可谓是看得见的安全、品得到的新鲜。

傲若“特级初榨橄榄油”拥有悠久的历史，精选阿贝奎娜+科拉喜树+阿贝索精选优质果实，每一颗橄榄都由人工采摘，采摘24小时内物理压榨，萃取橄榄果的第一道精华，压榨过程中不添加化学萃取剂，也不会加热，特级初榨，既传承了绿色营养理念，也保留了橄榄果的自然口感与营养精华。严格的工艺标准和珍贵的品质，让它不仅畅销于欧洲，还远销世界70多个国家和地区。其中GOURMET 500ML“特级初榨橄榄油”是傲若的明星单品，在各大国际橄榄油比赛中获奖无数，揽获各类品质风味类大奖，在葡萄牙是人手一瓶的橄榄油。

（傲若GOURMET橄榄油荣获美国洛杉矶特级初榨橄榄油大赛金奖，最佳等级奖）

在健康大升级的时代背景下，健康型油品在中国粮油市场越来越受青睐，橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，因此被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油，屡获国际权威认可的傲若橄榄油通过前卫简约的理念凸显了自己的独特，将迎来全新的发展契机。未来，我们还将看到傲若橄榄油橄榄油更多传奇…