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大国之酿丨五行蕴酒香
来源:   发布时间:2019/7/22 12:24:42

古窖池中的美无处不在,千百年来,古窖中激荡的不仅仅有酒分子,也有心中无限的温暖,更有一种来自自然界的神秘力量在窖池中不断激荡。

大国之酿丨五行蕴酒香

酿酒容易,酿好酒难。究竟是什么力量,让古窖能发挥出迄今无人能懂的神秘作用?

大道至简,一代一代工艺大师们的执著探索,一个行业和技艺数千年的传承,一个企业数百年的坚持,无意中让中国白酒契合了一种中国哲学的至高境界——五行智慧。

只有经历过炼狱般的磨炼才能炼出天堂的翅膀,只有传承数百年的手指才能酿出香绝世间的琼浆玉液。

作为人类史上唯一未断绝传承的文明古国,中国孕育出了博大精深、独具特色,自成体系的东方哲学智慧,成为中华民族的文化基因和精神源泉。五行哲学作为一种朴素的唯物论和辩证法思想特征的世界观和方法论,已经广泛应用于天文、地理、艺术、科学等各个领域,覆盖到日常生活的方方面面,甚至影响到中华文化的形成特点和历史的走势。

美酒是人类哲思和灵感的朋友。在数千年的历史传承中,五粮液始终以五行哲学思想以及和而不同的理念立根,一个五字基本上可以代表五粮液产品与文化的核心。

大国之酿丨五行蕴酒香

采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,五粮液取五粮之精华而成为了玉液,在行业中独树一帜;

木乃酒之源、火乃酒之魂、土乃酒之本、金乃酒之器、水乃酒之韵,五粮液传统酿造技艺与五行哲学“相生相克”“天人合一思想”完美融合而被列入国家级非物质文化遗产;

在口感上,香气悠久、味醇厚、入口甘醇、入喉清爽以及各味协调、恰到好处的特征,使五粮液以醇醇的和谐风格而闻名于世。

酒里乾坤大,壶中日月长。中国白酒从山水自然之中获取原料,在天然谷物中萃取酒液,在恒温恒湿的环境中老熟酒体,顺时而生,应时而酿,适时而饮,用时间酿造美酒,整个酿酒的过程就是中国人对于传统东方哲学文化的现实应用。

在人类迈向你中有我,我中有你的命运共同体的今天,五行哲学所蕴含的以和谐为原则的整体艺术,和而不同的价值理念更加具有历久弥新的巨大价值和独特的背景。和而不同蕴含着天人合一的宇宙观,协和万邦的世界观,求同存异的价值观,正在为全球治理提供越来越多的东方智慧,成为世界普通认同和共同坚守的价值取向。

让中国酒文化在当代社会中不断萌发出新的内涵与意义,是五粮液乃至整体中国酒业的行业责任与历史使命。

  责任编辑:赵雪梅
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